Un bol de granola aux groseilles et poire, frais et coloré, parfait pour un petit déjeuner ou un goûter équilibré. Les groseilles rouges apportent une touche acidulée qui contraste avec la douceur de la poire, tandis que le granola croustillant et le lait forment une base gourmande et rassasiante.
Un bol de granola aux groseilles et poire, frais et coloré, parfait pour un petit déjeuner ou un goûter équilibré. Les groseilles rouges apportent une touche acidulée qui contraste avec la douceur de la poire, tandis que le granola croustillant et le lait forment une base gourmande et rassasiante.
Simple à préparer, ce bol se compose de tranches fines de poire, de groseilles fraîches, de granola maison ou du commerce, et de lait (végétal ou animal selon vos préférences). Servez-le bien frais, idéalement dans un bol large, pour un effet visuel appétissant et une dégustation conviviale. À savourer au petit déjeuner ou en collation, pour faire le plein d'énergie et de vitamines.
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions2
- Calories112 kcal
- Bols1
- Couteau d’office1
- Cuillère1
Infos
Matériel
Ingrédients
Ingrédients
80 ggranola nature
1poire
60 ggroseilles rouges
300 mllait
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Laver la poire et les groseilles sous l'eau froide.
- 2
Égrener les groseilles si besoin.
- 3
Couper la poire en deux, retirer le cœur puis la détailler en fines tranches.
- 4
Répartir le granola dans deux bols.
- 5
Verser le lait bien frais sur le granola.
- 6
Disposer les tranches de poire en éventail sur un côté de chaque bol.
- 7
Ajouter les groseilles fraîches à côté des tranches de poire.
- 8
Parsemer éventuellement un peu de granola supplémentaire sur le dessus pour plus de croquant.
- 9
Servir immédiatement pour garder le granola croustillant.
Notes & astuces du chef
Conservation
Ce granola se déguste immédiatement après assemblage pour conserver le croquant. Si vous souhaitez préparer à l'avance, gardez les éléments séparés et assemblez au dernier moment.
Variante végane
Utilisez un lait végétal (amande, avoine, soja) et vérifiez que votre granola ne contient pas de miel ou de produits laitiers.
Astuce
Pour un bol encore plus gourmand, ajoutez quelques graines de chia ou de lin, ou un filet de sirop d'érable selon vos envies.
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