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Crème chocolat ou vanille au caramel

Crème chocolat ou vanille au caramel

RPar rubens
47 minTemps total
MoyenDifficulté
4 pers.Portions

Un chouette dessert que tout le monde aime assurément !

Un chouette dessert que tout le monde aime assurément !

Infos

PlatType
MaisonCuisine
4Portions
168 kcalCalories

Matériel

Aucun matériel spécifique renseigné.

Ingrédients

Ingrédients

  • lait entier

    lait entier

    250 ml
  • œufs

    œufs

    2 unité
  • jaunes d'œufs

    jaunes d'œufs

    4 unité
  • sucre

    sucre

    80 g
  • crème liquide

    crème liquide

    800 ml
  • P

    parfum désiré

    200 g

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Mélanger les œufs entiers, les jaunes et le sucre.

  2. 2

    Ajouter le lait, la crème et bien mélanger.

  3. 3

    Ajouter le parfum désiré et mélanger à nouveau.

  4. 4

    Remplir les pots.

  5. 5

    Cuire 37 minutes à P3 au bain-marie.

  6. 6

    Laisser refroidir avant de servir.

Mes personnalisationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

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