Recettes Sans œufs

L'œuf est un ingrédient courant, mais il existe de nombreuses façons de s'en passer sans renoncer aux gâteaux moelleux ni aux sauces onctueuses. Compote, banane écrasée, graines de chia ou fécule prennent le relais avec brio. Ces recettes sont pensées pour les personnes allergiques aux œufs et celles qui réduisent les produits animaux.