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Brochettes de spaghettis sur des brochettes de carottes avec jambon et sauce à la crème

Brochettes de spaghettis sur des brochettes de carottes avec jambon et sauce à la crème

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CCamille par recettes.com
30 minTemps total
facileDifficulté
12 pers.Portions

Hey p’tit chef ! Aujourd’hui on fait des brochettes toutes rigolotes avec des spaghettis qui s’enroulent comme des serpents autour de carottes. Et on les trempe dans une sauce toute douce à la crème, miam 😋Prépare ton plus beau sourire et tes mains magiques de cuisinier. C’est simple, rapide, et super marrant à partager en famille !

Hey p’tit chef ! Aujourd’hui on fait des brochettes toutes rigolotes avec des spaghettis qui s’enroulent comme des serpents autour de carottes. Et on les trempe dans une sauce toute douce à la crème, miam 😋Prépare ton plus beau sourire et tes mains magiques de cuisinier. C’est simple, rapide, et super marrant à partager en famille !

Infos

PlatType
MaisonCuisine
12Portions
168 kcalCalories

Matériel

Grande casserolePassoirePetite casseroleCouteauPlanche à découperÉcumoire ou pincesBol

Ingrédients

Pour les brochettes

  • spaghettis

    spaghettis

    200 g
  • petite carotte

    petite carotte

    12
  • beurre

    beurre

    1 càs

Pour la sauce à la crème

  • jambon en petit dés

    jambon en petit dés

    120 g
  • petit pois

    petit pois

    100 g
  • crème liquide

    crème liquide

    20 cl

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Demande à un adulte pour le four/couteau 😊Remplis une grande casserole d’eau. Ajoute une pincée de sel et fais chauffer jusqu’à bouillir avec l’aide d’un adulte.

  2. 2

    Plonge les petites carottes 5 minutes pour les attendrir un peu. Sors-les avec une écumoire et laisse-les tiédir.

  3. 3

    Dans la même eau, fais cuire les spaghettis comme écrit sur le paquet. Égoutte-les et mélange avec le beurre ou l’huile pour qu’ils ne collent pas.

  4. 4

    Prépare la sauce : dans une petite casserole, verse la crème, ajoute le jambon et les petits pois. Fais chauffer 3 à 4 minutes en mélangeant. Sale et poivre un peu.

  5. 5

    Fais les brochettes rigolotes : prends une carotte et enroule des spaghettis tout autour comme un tourbillon. Répète avec toutes les carottes.

  6. 6

    Verse la sauce à la crème dans des bols ou des assiettes creuses.

  7. 7

    Pose les brochettes de carottes-spaghettis sur la sauce. Youpi, c’est prêt à croquer !

Mes personnalisationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Pas de four aujourd’hui, mais l’eau bouillante et le couteau, c’est toujours avec un grand : Demande à un adulte pour le four/couteau

    Tu peux couper les carottes en deux si elles sont grosses, ça fait plus de mini-brochettes ! Ajoute une pincée d’herbes (ciboulette, persil) si tu aimes, c’est tout vert et bon. Pas de petits pois ? Remplace par du maïs, c’est tout doux aussi. Enroule les spaghettis avec une fourchette, c’est plus facile et super drôle 😄

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