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Biscuits aux œufs de Pâques avec garniture à la confiture de citron

Biscuits aux œufs de Pâques avec garniture à la confiture de citron

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MMargaux par recettes.com
32 minTemps total
facileDifficulté
16 pers.Portions

Coucou p’tit chef 😄 ! On prépare des biscuits de Pâques tout magiques qui fondent et croustillent. C’est super simple et trop bon !Au milieu, il y a une confiture au bon goût de citron qui brille comme un soleil 🐣. Prêt·e à t’amuser en cuisine ?

Coucou p’tit chef 😄 ! On prépare des biscuits de Pâques tout magiques qui fondent et croustillent. C’est super simple et trop bon !Au milieu, il y a une confiture au bon goût de citron qui brille comme un soleil 🐣. Prêt·e à t’amuser en cuisine ?

Infos

PlatType
MaisonCuisine
16Portions
252 kcalCalories

Matériel

FourPlaque + papier cuissonBolFouet ou cuillère en boisRouleau à pâtisserieEmporte-pièce en forme d’œufPetit emporte-pièce rond (ou bouchon propre)Petite passoire pour le sucre glace

Ingrédients

Pour la pâte

  • farine

    farine

    250 g
  • beurre mou

    beurre mou

    125 g
  • sucre

    sucre

    100 g
  • œuf

    œuf

    1
  • extrait de vanille

    extrait de vanille

    1 càc
  • sel

    sel

    1 pincée
  • farine

    farine

    1 càs

Pour la garniture et la déco

  • confiture de citron

    confiture de citron

    150 g
  • sucre glace

    sucre glace

    50 g

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Demande à un adulte pour le four/couteau et allume le four à 180°C.Dans un bol, mélange le sucre et le beurre mou jusqu’à ce que ce soit crémeux.

  2. 2

    Ajoute l’œuf et la vanille. Mélange. Verse la farine et le sel. Pétris pour faire une boule.

  3. 3

    Farine la table. Étale la pâte au rouleau (fine comme une pièce).

  4. 4

    Découpe des formes d’œufs. Sur la moitié des formes, fais un petit trou au milieu avec le petit emporte-pièce (ou un bouchon).

  5. 5

    Pose tout sur la plaque couverte de papier. Demande à un adulte d’enfourner 10–12 minutes. Laisse refroidir.

  6. 6

    Tartine les biscuits sans trou avec un peu de confiture de citron.

  7. 7

    Saupoudre les biscuits avec trou de sucre glace, puis pose-les sur ceux à la confiture pour faire un joli sandwich. Miam !

Mes personnalisationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Pas d’emporte-pièce

    Découpe autour d’un gabarit en carton (Demande à un adulte pour le couteau) ✂️. Réchauffe 10 secondes la confiture pour qu’elle soit plus facile à étaler (avec un adulte) 🔆. Tu peux changer la confiture: fraise, abricot ou framboise, c’est la fête ! 🍓 Ajoute un peu de zeste de citron dans la pâte pour un goût encore plus peps 🍋. Garde les biscuits dans une boîte fermée 3 jours, ils restent tout bons 😋.

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