Comment transformer un simple riz au lait en dessert de Pâques amusant pour les enfants ? Ici, le riz mijote doucement dans le lait pendant 30 minutes, puis se décore de guimauve et de spaghettis crus plantés en moustaches, avec des œufs en chocolat autour.
Comment transformer un simple riz au lait en dessert de Pâques amusant pour les enfants ? Ici, le riz mijote doucement dans le lait pendant 30 minutes, puis se décore de guimauve et de spaghettis crus plantés en moustaches, avec des œufs en chocolat autour.
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions4
- Calories252 kcal
- Casserole1
- Feu (plaque de cuisson)1
- Cuillère en bois1
- Râpe ou zesteur (option)1
- Bols ou verrines1
- Cuillère à soupe1
Infos
Matériel
Ingrédients
Pour le riz au lait
100 griz rond
800 mllait
60 gsucre
1 càcc. à cafévanille
—citron
8boudoir
4guimauve rose
24spaghettis crus
12œuf en chocolat
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Demande à un adulte pour le four/couteau (et pour surveiller la casserole chaude) 😊.Verse le lait dans la casserole. Ajoute le riz, le sucre et la vanille. Si tu veux, râpe un peu de zeste de citron.
- 2
Fais chauffer à feu doux. Quand ça frémit, mélange souvent avec la cuillère en bois pour que ça n’accroche pas.
- 3
Laisse cuire 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le riz soit bien tendre et la crème onctueuse.
- 4
Eteins le feu. Laisse tiédir 5 minutes, puis répartis le riz au lait dans 4 verrines.
- 5
Plante 2 boudoirs dans chaque verrine pour la déco.
- 6
Colle 1 guimauve au milieu et glisse des petits bouts de spaghettis crus autour pour faire les moustaches rigolotes.
- 7
Ajoute des petits œufs en chocolat. Mets au frais 15 minutes si tu peux… et miam !
Notes & astuces du chef
Sans spaghettis sous la main, des bâtons de sucre ou des bretzels fins font aussi de bonnes moustaches ; conservez les verrines au frais et consommez-les dans les deux jours
Avis et commentaires
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