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Gâteau au chocolat nid d’œufs de Pâques

Gâteau au chocolat nid d’œufs de Pâques

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TThéo par recettes.com
45 minTemps total
facileDifficulté
10 pers.Portions

Envie d’un goûter qui fait sourire ? Ce gâteau au chocolat est tout simple et trop rigolo à décorer avec des petits œufs. Youpi 😋En quelques étapes faciles, tu prépares un dessert de fête vraiment magique. Prêt·e à cuisiner comme un·e chef ? 🐣

Envie d’un goûter qui fait sourire ? Ce gâteau au chocolat est tout simple et trop rigolo à décorer avec des petits œufs. Youpi 😋En quelques étapes faciles, tu prépares un dessert de fête vraiment magique. Prêt·e à cuisiner comme un·e chef ? 🐣

Infos

PlatType
MaisonCuisine
10Portions
336 kcalCalories

Matériel

FourMoule à gâteau (20-22 cm)BolCasserole ou micro-ondesFouetSpatule pour retourner les crêoesCouteau

Ingrédients

Pour le gâteau

  • chocolat noir pâtissier

    chocolat noir pâtissier

    150 g
  • beurre

    beurre

    120 g
  • sucre

    sucre

    120 g
  • œuf

    œuf

    3
  • farine

    farine

    150 g
  • levure chimique

    levure chimique

    1 sachet
  • sel

    sel

    1 pincée

Pour la crème choco

  • chocolat

    chocolat

    200 g
  • crème liquide entière

    crème liquide entière

    200 ml
  • sucre glace

    sucre glace

    1 càs
  • mini œuf de pâque en chocolat

    mini œuf de pâque en chocolat

    150 g
  • vermicelle sucré

    vermicelle sucré

    1 càs

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Demande à un adulte pour le four/couteau.

  2. 2

    Allume le four à 180°C.Fais fondre le chocolat et le beurre dans un bol (micro-ondes ou casserole) avec l’aide d’un adulte. Mélange.

  3. 3

    Ajoute le sucre, puis les œufs un par un. Mélange bien.

  4. 4

    Verse la farine, la levure et le sel. Mélange pour avoir une pâte lisse.

  5. 5

    Verse dans un moule beurré. Demande à un adulte de mettre au four 25 minutes. Laisse refroidir.

  6. 6

    Chauffe la crème. Verse-la sur le chocolat haché. Attends 1 minute, puis mélange pour faire une crème bien lisse.

  7. 7

    Laisse tiédir un peu (tu peux ajouter le sucre glace), puis étale la crème sur le gâteau froid.

  8. 8

    Ajoute les mini œufs et les vermicelles pour former un joli nid. Mets au frais 15 minutes et régale-toi !

Mes personnalisationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Tu peux utiliser du chocolat au lait si tu aimes le goût plus doux 😍 Ajoute les œufs juste avant de servir pour qu’ils restent croquants

    Fais un petit creux au centre du gâteau pour caler encore plus d’œufs (miam!). Pas de vermicelles ? Quelques carrés de chocolat râpés, c’est top aussi. Garde le gâteau au frais et mange-le sous 2 jours.

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