Jus minceur “Turbo-Fusion Minceur”

Ce jus se boit d'un trait, dès le mixage terminé, pendant que le concombre et la pomme verte gardent leur fraîcheur. Le céleri et les épinards, mixés avec le gingembre, donnent une couleur verte franche et un goût légèrement piquant que le jus de citron vient trancher. L'eau de coco allonge la texture sans alourdir le mélange, et l'ananas apporte le sucre naturel qui adoucit l'ensemble. Coupez tous les légumes en morceaux avant de les passer au blender : le céleri en particulier a besoin d'être bien réduit pour ne pas laisser de fibres dans le verre. Une fois mixé, le jus se sépare vite si on le laisse reposer, d'où l'intérêt de le boire tout de suite plutôt que de le préparer à l'avance.