Le curcuma frais n'a rien d'amer une fois mixé avec l'ananas et le miel : il se fond dans une boisson acidulée, loin du remède terreux qu'on lui prête parfois. Framboises, ananas, carotte et concombre passent au blender avec le curcuma, une pincée de poivre noir, l'ortie en poudre et la pensée sauvage, puis l'eau de coco et le zinc citrate allongent le mélange. Ce verre se boit dès le matin ou vers 16h, chaque jour pendant six à huit semaines (le temps que la peau se renouvelle entièrement) en complément d'une routine anti-imperfections.
Le curcuma frais n'a rien d'amer une fois mixé avec l'ananas et le miel : il se fond dans une boisson acidulée, loin du remède terreux qu'on lui prête parfois. Framboises, ananas, carotte et concombre passent au blender avec le curcuma, une pincée de poivre noir, l'ortie en poudre et la pensée sauvage, puis l'eau de coco et le zinc citrate allongent le mélange. Ce verre se boit dès le matin ou vers 16h, chaque jour pendant six à huit semaines (le temps que la peau se renouvelle entièrement) en complément d'une routine anti-imperfections.
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions1
- Calories336 kcal
- Blender1
- Couteau1
- Passoire1
Infos
Matériel
Ingrédients
Ingrédients
100 gframboise fraîche
100 ganana frais
1citron jaune
1carotte
50 gconcombre
1curcuma
1 pincéepoivre noir
1poudre d'ortie piquante
1pensée sauvage
—zinc citrate en poudre
200 mleau de coco
1miel
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Placez tous les ingrédients dans un blender.
- 2
Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- 3
Passez au travers d’une passoire si vous préférez un liquide sans pulpe.
- 4
Versez dans un verre et ajoutez le miel de manuka si désiré pour sucrer.
- 5
Dégustez frais pour un effet revitalisant maximal.
Notes & astuces du chef
Le poivre noir n'est pas qu'un exhausteur : associé au curcuma, il en favorise l'assimilation, ce qui justifie la pincée dans la recette
Sans eau de coco fraîche, une version en brique convient tout aussi bien ; ajustez le miel si les fruits sont déjà bien sucrés
