Un soir où le sommeil tarde à venir, ce smoothie se prépare en 10 minutes, sans cuisson : banane, jus de cerise acide, lait d'amande, camomille et passiflore mixés ensemble, puis adoucis d'un filet de miel. La lavande posée dessus n'est qu'un clin d'œil avant de filer sous la couette.
Un soir où le sommeil tarde à venir, ce smoothie se prépare en 10 minutes, sans cuisson : banane, jus de cerise acide, lait d'amande, camomille et passiflore mixés ensemble, puis adoucis d'un filet de miel. La lavande posée dessus n'est qu'un clin d'œil avant de filer sous la couette.
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions1
- Calories224 kcal
- Mixeur1
- Cuillère1
- Verre1
Infos
Matériel
Ingrédients
Ingrédients
1banane bien mûre
80 mljus de cerise acide
250 mllait d'amande
1graine de pavot
1fleur de camomille séchée
0.5passiflore en poudre
1fleur de lavande alimentaire
1miel
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Dans un mixeur, combinez la banane, le jus de cerise, et le lait d’amande.
- 2
Ajoutez les graines de pavot, la camomille, et la passiflore.
- 3
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- 4
Ajoutez le miel et mélangez à nouveau brièvement.
- 5
Versez dans un verre et décorez avec des fleurs de lavande si désiré.
- 6
Dégustez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur.
Notes & astuces du chef
Faites tiédir le lait d'amande avant de mixer : l'arôme de la camomille se libère mieux et la digestion s'en trouve facilitée
Laissez tremper les graines de pavot une trentaine de minutes si le temps le permet, elles se mixeront plus finement
Buvez ce smoothie dans l'heure qui précède le coucher, pas avant : c'est cette fenêtre qui compte pour l'effet recherché
