Le smoothie Zen combine une multitude d'ingrédients riches en nutriments pour revitaliser votre corps et votre esprit. La banane mûre et la poire Williams naturelles fournissent des glucides et des fibres, tandis que le concombre et les épinards bébé apportent une hydratation et une détoxification précieuses.Pourquoi c’est vraiment efficace contre stress & anxiété ?Banane. Tryptophane + vit B6 → ↑ sérotonine, réduit cortisol Poire Williams (fibres douces + fructose naturel pour humeur stable)Épinards & chia. Magnésium + oméga-3 → relaxe muscles & cerveau, ↓ anxiétéCurcuma. Curcumine → anti-inflammatoire cérébral, effet antidépresseur Baies de goji. Polysaccharides → adaptogène, ↓ stress oxydatifConcombre & poire. Hydratation + fibres → stabilise glycémie (anti-coup de stress)Lait d’amande. Magnésium + L-théanine-like → calme sans somnolenceL'ajout de graines de chia et de curcuma frais augmente encore les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de ce mélange. Ce smoothie rafraîchissant est idéal comme petit-déjeuner équilibré ou collation santé.Bonus zen Ajoute 1 c. à c. d’ashwagandha poudre (adaptogène cortisol ↓)Ou quelques feuilles de mélisse (antispasmodique nerveux)
Le smoothie Zen combine une multitude d'ingrédients riches en nutriments pour revitaliser votre corps et votre esprit. La banane mûre et la poire Williams naturelles fournissent des glucides et des fibres, tandis que le concombre et les épinards bébé apportent une hydratation et une détoxification précieuses.Pourquoi c’est vraiment efficace contre stress & anxiété ?Banane. Tryptophane + vit B6 → ↑ sérotonine, réduit cortisol Poire Williams (fibres douces + fructose naturel pour humeur stable)Épinards & chia. Magnésium + oméga-3 → relaxe muscles & cerveau, ↓ anxiétéCurcuma. Curcumine → anti-inflammatoire cérébral, effet antidépresseur Baies de goji. Polysaccharides → adaptogène, ↓ stress oxydatifConcombre & poire. Hydratation + fibres → stabilise glycémie (anti-coup de stress)Lait d’amande. Magnésium + L-théanine-like → calme sans somnolenceL'ajout de graines de chia et de curcuma frais augmente encore les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de ce mélange. Ce smoothie rafraîchissant est idéal comme petit-déjeuner équilibré ou collation santé.Bonus zen Ajoute 1 c. à c. d’ashwagandha poudre (adaptogène cortisol ↓)Ou quelques feuilles de mélisse (antispasmodique nerveux)
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions2
- Calories336 kcal
- Mixeur1
- Couteau1
- Planche à découper1
Infos
Matériel
Ingrédients
Ingrédients
- F—
Fruits et légumes
1banane mûre
1poire
0.5concombre
—épinard
1graine de chia
1curcuma
1baie de goji
- L—
Liquides
1 tasselait d'amande
—eau de coco
1miel
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Préparez tous les ingrédients : pelez la banane, coupez la poire et le concombre.
- 2
Placez la banane, la poire, le concombre, et les épinards dans le mixeur.
- 3
Ajoutez les graines de chia, le curcuma, et les baies de goji.
- 4
Versez le lait d'amande et l'eau de coco dans le mixeur.
- 5
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
- 6
Goûtez et ajoutez le miel pour adoucir si désiré.
- 7
Servez immédiatement dans des verres frais.
Notes & astuces du chef
Trempez les graines de chia la veille pour une consistance optimale
Le curcuma peut être remplacé par du gingembre pour une variante épicée. Congelez le concombre pour un smoothie encore plus rafraîchissant. Ajoutez quelques glaçons pour une version glacée.
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