Le mixeur tourne à pleine vitesse pour réduire pastèque, orange sanguine, betterave crue, carotte, gingembre, maca et grenade en une texture lisse et dense. La betterave crue apporte une couleur profonde et un goût terreux que la pastèque adoucit aussitôt. Noix du Brésil et eau de coco complètent le mélange, avec un filet de miel pour ajuster le sucre selon le goût. Servi immédiatement, décoré d'arilles de grenade, ce mélange se boit frais, presque en une gorgée.
Le mixeur tourne à pleine vitesse pour réduire pastèque, orange sanguine, betterave crue, carotte, gingembre, maca et grenade en une texture lisse et dense. La betterave crue apporte une couleur profonde et un goût terreux que la pastèque adoucit aussitôt. Noix du Brésil et eau de coco complètent le mélange, avec un filet de miel pour ajuster le sucre selon le goût. Servi immédiatement, décoré d'arilles de grenade, ce mélange se boit frais, presque en une gorgée.
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions1
- Calories280 kcal
- Mixeur1
- Couteau1
- Planche à découper1
Infos
Matériel
Ingrédients
Ingrédients
200 gpastèque fraîche
1orange sanguine
50 gbetterave rouge crue
1carotte
2noix
1gingembre
1maca en poudre
50 ggrenade arille
100 mleau de coco
1miel
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Placez tous les ingrédients dans le mixeur.
- 2
Mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une texture lisse.
- 3
Goûtez et ajustez la douceur avec du miel si nécessaire.
- 4
Versez dans un verre et servez immédiatement.
- 5
Décorez avec quelques arilles de grenade.
Notes & astuces du chef
Ajoutez des glaçons avant de mixer pour une boisson plus fraîche
Les restes se conservent jusqu'à deux jours au réfrigérateur, dans un contenant fermé
La betterave peut être précuite si vous préférez une saveur plus douce et moins terreuse
