Mixés ensemble, poireau, pomme verte, ananas et épinards frais donnent un smoothie vert épais, à boire aussitôt pour profiter de toutes leurs vitamines. Le concombre allège la texture tandis que le gingembre relève l'ensemble d'une pointe piquante, et l'eau de coco apporte une touche légèrement sucrée sans alourdir la boisson.
Mixés ensemble, poireau, pomme verte, ananas et épinards frais donnent un smoothie vert épais, à boire aussitôt pour profiter de toutes leurs vitamines. Le concombre allège la texture tandis que le gingembre relève l'ensemble d'une pointe piquante, et l'eau de coco apporte une touche légèrement sucrée sans alourdir la boisson.
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions2
- Calories224 kcal
- Mixeur1
- Couteau1
- Planche à découper1
Infos
Matériel
Ingrédients
Ingrédients
1poireau
1pomme verte
200 ganana frais
1citron jaune
100 gépinard frais
1concombre
2gingembre
200 mleau de coco
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Lavez tous les fruits et légumes soigneusement.
- 2
Coupez le poireau en fines tranches et placez-les dans le mixeur.
- 3
Ajoutez la pomme verte, l'ananas et le concombre au mixeur.
- 4
Incorporez les épinards frais et le gingembre râpé.
- 5
Versez le jus de citron et l'eau de coco.
- 6
Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- 7
Servez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur.
Notes & astuces du chef
À boire immédiatement après mixage, les vitamines des épinards et de l'ananas se dégradant vite
Se conserve tout de même 24 heures au réfrigérateur en bouteille fermée, mais la fraîcheur du départ ne se retrouve pas
Quelques glaçons dans le verre, ou une cuillère de miel pour qui préfère une version plus douce
