Le nom dit tout: des muffins recouverts d'un glaçage épais où l'on trace, au chocolat fondu, des toiles, avant d'y planter des bonbons gélifiés en forme de serpent. Une activité à faire avec un enfant, sous surveillance pour le four et le chocolat chaud.
Le nom dit tout: des muffins recouverts d'un glaçage épais où l'on trace, au chocolat fondu, des toiles, avant d'y planter des bonbons gélifiés en forme de serpent. Une activité à faire avec un enfant, sous surveillance pour le four et le chocolat chaud.
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions12
- Calories336 kcal
- Four1
- Moule à muffins (mini ou normal)1
- Caissettes en papier (optionnel)1
- Bol1
- Fouet1
- Cuillère1
- Petite poche à douille ou sachet de congélation1
- Micro-ondes ou petite casserole1
- Grille de refroidissement1
Infos
Matériel
Ingrédients
Pour les muffins
200 gfarine
100 gsucre
1 sachetlevure chimique
2œuf
100 gbeurre
120 mllait
1 càcc. à caféextrait de vanille
50 gpépite de chocolat
Pour la déco toile et les serpents
- 150 g
sucre glace
2 càsc. à soupeeau
30 gchocolat noir
12serpent en gelée
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Demande à un adulte pour le four/couteau. Demande-lui de préchauffer le four à 180°C.Dans un bol, mélange la farine, le sucre et la levure.
- 2
Ajoute les œufs, le lait, le beurre fondu et la vanille. Mélange jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- 3
Verse les pépites de chocolat et remue encore un peu.
- 4
Remplis les moules à muffins aux 3/4.Demande à un adulte de cuire 12 à 15 minutes. Laisse refroidir sur une grille.
- 5
Mélange le sucre glace avec l’eau pour faire un glaçage bien épais.
- 6
Étale un peu de glaçage sur chaque muffin.
- 7
Fais fondre le chocolat (avec un adulte). Mets-le dans une petite poche et trace des toiles rigolotes sur le glaçage.
- 8
Ajoute les serpents en gelée pour décorer. Croque et profite !
Notes & astuces du chef
Sans poche à douille, un sachet congélation dont on coupe un minuscule coin convient pour tracer les toiles
Remplacez le beurre par 80 ml d'huile pour une pâte plus rapide, et gardez les muffins au frais si la pièce chauffe: le glaçage tient mal à température ambiante.
