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Recette smoothie aux myrtilles bananes et épinards

Recette smoothie aux myrtilles bananes et épinards

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IInès par recettes.com
10 minTemps total
FacileDifficulté
2 pers.Portions

Envie d’un smoothie vitaminé et coloré pour bien démarrer la journée ou faire le plein d’énergie après le sport ? Ce smoothie aux myrtilles, bananes et épinards est un concentré de fraîcheur et de bienfaits, parfait pour toutes les saisons. Les myrtilles, riches en antioxydants, s’associent à la douceur de la banane et à la fraîcheur des jeunes pousses d’épinards pour un résultat onctueux, naturellement sucré et très digeste.Ce smoothie est idéal pour intégrer plus de fruits et légumes dans votre alimentation, tout en profitant d’une boisson gourmande et rapide à préparer. Il se réalise en quelques minutes, sans cuisson, et peut être adapté selon vos envies : ajoutez un yaourt pour plus d’onctuosité, ou une touche de lait végétal pour une version végane. Riche en fibres, vitamines et minéraux, ce smoothie est aussi un allié diététique pour toute la famille. Lancez-vous et savourez ce mélange équilibré, parfait pour un petit-déjeuner express ou une pause saine et rafraîchissante !

Envie d’un smoothie vitaminé et coloré pour bien démarrer la journée ou faire le plein d’énergie après le sport ? Ce smoothie aux myrtilles, bananes et épinards est un concentré de fraîcheur et de bienfaits, parfait pour toutes les saisons. Les myrtilles, riches en antioxydants, s’associent à la douceur de la banane et à la fraîcheur des jeunes pousses d’épinards pour un résultat onctueux, naturellement sucré et très digeste.Ce smoothie est idéal pour intégrer plus de fruits et légumes dans votre alimentation, tout en profitant d’une boisson gourmande et rapide à préparer. Il se réalise en quelques minutes, sans cuisson, et peut être adapté selon vos envies : ajoutez un yaourt pour plus d’onctuosité, ou une touche de lait végétal pour une version végane. Riche en fibres, vitamines et minéraux, ce smoothie est aussi un allié diététique pour toute la famille. Lancez-vous et savourez ce mélange équilibré, parfait pour un petit-déjeuner express ou une pause saine et rafraîchissante !

Infos

PlatType
MaisonCuisine
2Portions
168 kcalCalories

Matériel

BlenderCouteau d’officePlanche à découperVerres hauts

Ingrédients

Ingrédients

  • banane mûre

    banane mûre

    2
  • myrtille fraîche

    myrtille fraîche

    120 g
  • jeunes pousses d'épinard

    jeunes pousses d'épinard

    40 g
  • lait

    lait

    200 ml
  • miel

    miel

    1 càs
  • glaçon

    glaçon

    4

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Préparer tous les ingrédients : éplucher les bananes, les couper en rondelles régulières et rincer soigneusement les myrtilles et les pousses d’épinard.

  2. 2

    Déposer les rondelles de banane, les myrtilles et les pousses d’épinard dans le bol du blender.

  3. 3

    Ajouter le lait (animal ou végétal selon votre choix) dans le blender pour faciliter le mixage.

  4. 4

    Incorporer le miel ou le sirop d’érable si vous souhaitez un smoothie plus sucré.

  5. 5

    Ajouter les glaçons pour obtenir une boisson bien fraîche et légèrement épaisse.

  6. 6

    Mixer à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et homogène.

  7. 7

    Goûter et ajuster la consistance : ajouter un peu de lait si le smoothie est trop épais, ou quelques glaçons supplémentaires pour plus de fraîcheur.

  8. 8

    Verser immédiatement dans des verres hauts. Pour une présentation élégante, décorer avec quelques myrtilles entières et une feuille d’épinard sur le dessus.

Mes personnalisationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Pour un smoothie encore plus onctueux, ajoutez un yaourt nature ou végétal avant de mixer

    Remplacez le lait par du jus de pomme pour une version sans lactose et plus fruitée. Conservez le smoothie au réfrigérateur dans une bouteille hermétique et consommez-le dans les 12 heures pour préserver les vitamines. Variez les plaisirs en ajoutant une cuillère de graines de chia ou de lin pour un apport en fibres et en oméga-3. Évitez de trop mixer si vous utilisez des glaçons, pour ne pas chauffer le smoothie et préserver sa fraîcheur.

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