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Recette smoothies pomme kiwi

Recette smoothies pomme kiwi

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FFlorian par recettes.com
10 minTemps total
FacileDifficulté
2 pers.Portions

Envie d’un smoothie pomme kiwi ultra frais, vitaminé et naturellement gourmand ? Ce mélange vert éclatant marie la douceur acidulée de la pomme verte (type Granny Smith, idéale pour sa fraîcheur) à la vivacité du kiwi, pour un résultat aussi savoureux que bénéfique pour la santé. Les épinards frais apportent une touche végétale subtile et une belle couleur, tandis que les amandes ajoutent une note douce et une texture onctueuse, sans oublier leurs atouts nutritionnels.Ce smoothie vert est parfait au petit-déjeuner, en collation ou après le sport. Il regorge de vitamines C et E, de fibres et d’antioxydants, tout en restant léger et digeste. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques minutes et un simple blender. Laissez-vous tenter par cette recette saine et rapide, idéale pour faire le plein d’énergie et de vitalité à tout moment de la journée !

Envie d’un smoothie pomme kiwi ultra frais, vitaminé et naturellement gourmand ? Ce mélange vert éclatant marie la douceur acidulée de la pomme verte (type Granny Smith, idéale pour sa fraîcheur) à la vivacité du kiwi, pour un résultat aussi savoureux que bénéfique pour la santé. Les épinards frais apportent une touche végétale subtile et une belle couleur, tandis que les amandes ajoutent une note douce et une texture onctueuse, sans oublier leurs atouts nutritionnels.Ce smoothie vert est parfait au petit-déjeuner, en collation ou après le sport. Il regorge de vitamines C et E, de fibres et d’antioxydants, tout en restant léger et digeste. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques minutes et un simple blender. Laissez-vous tenter par cette recette saine et rapide, idéale pour faire le plein d’énergie et de vitalité à tout moment de la journée !

Infos

PlatType
MaisonCuisine
2Portions
168 kcalCalories

Matériel

BlenderCouteau d’officePlanche à découperVerres

Ingrédients

Ingrédients

  • pomme verte

    pomme verte

    2
  • kiwis

    kiwis

    3
  • épinard

    épinard

    1
  • amande entière

    amande entière

    10
  • eau fraîche

    eau fraîche

    20 cl
  • jus de citron

    jus de citron

    1 càc

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Laver soigneusement les pommes, les kiwis et les épinards. Essorer les épinards pour éviter d’ajouter trop d’eau.

  2. 2

    Éplucher les pommes et les kiwis. Retirer le cœur et les pépins des pommes. Couper les fruits en morceaux réguliers pour faciliter le mixage.

  3. 3

    Déposer les morceaux de pommes, de kiwis et les épinards dans le bol du blender.

  4. 4

    Ajouter les amandes entières et le jus de citron (facultatif) dans le blender.

  5. 5

    Verser l’eau fraîche (ou l’eau de coco) et ajouter quelques glaçons pour une texture bien fraîche.

  6. 6

    Mixer à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Si besoin, racler les parois du blender à l’aide d’une spatule.

  7. 7

    Goûter et ajuster la consistance : ajouter un peu d’eau si le smoothie est trop épais, ou quelques glaçons pour plus de fraîcheur.

  8. 8

    Verser immédiatement dans des verres. Pour une présentation élégante, décorer avec une fine tranche de kiwi ou quelques amandes concassées sur le dessus.

Mes annotationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Pour une version encore plus onctueuse, ajoutez une demi-banane bien mûre au mélange

    Vous pouvez remplacer l’eau par du lait d’amande ou du yaourt nature pour une texture plus crémeuse. Le smoothie se déguste idéalement juste après préparation, mais il peut se conserver 12 h au réfrigérateur dans une bouteille hermétique. Variez les plaisirs en ajoutant quelques feuilles de menthe fraîche ou un peu de gingembre râpé pour une touche épicée. Si vous n’avez pas de blender puissant, faites tremper les amandes dans l’eau 2 h avant pour les attendrir.

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