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Recette cocktail à la banane

Recette cocktail à la banane

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CCamille par recettes.com
10 minTemps total
FacileDifficulté
2 pers.Portions

Envie d’un cocktail à la banane ultra-gourmand, rafraîchissant et prêt en quelques minutes ? Ce smoothie à la banane, inspiré des recettes traditionnelles antillaises, met à l’honneur la banane mûre pour un résultat doux, crémeux et naturellement sucré. Idéal au petit-déjeuner, en collation ou pour un brunch vitaminé, il se prépare avec des ingrédients simples et sains, parfaits pour faire le plein d’énergie et de bonne humeur.La banane est la star de ce cocktail, apportant fibres, potassium et douceur naturelle. Pour une texture encore plus onctueuse, on y ajoute du lait bien frais et quelques glaçons. Ce cocktail est aussi personnalisable : un trait de miel, une pointe de vanille ou un soupçon de cannelle relèveront subtilement la saveur. Facile à réaliser, il séduira petits et grands, et vous donnera envie de varier les plaisirs avec d’autres fruits de saison !

Envie d’un cocktail à la banane ultra-gourmand, rafraîchissant et prêt en quelques minutes ? Ce smoothie à la banane, inspiré des recettes traditionnelles antillaises, met à l’honneur la banane mûre pour un résultat doux, crémeux et naturellement sucré. Idéal au petit-déjeuner, en collation ou pour un brunch vitaminé, il se prépare avec des ingrédients simples et sains, parfaits pour faire le plein d’énergie et de bonne humeur.La banane est la star de ce cocktail, apportant fibres, potassium et douceur naturelle. Pour une texture encore plus onctueuse, on y ajoute du lait bien frais et quelques glaçons. Ce cocktail est aussi personnalisable : un trait de miel, une pointe de vanille ou un soupçon de cannelle relèveront subtilement la saveur. Facile à réaliser, il séduira petits et grands, et vous donnera envie de varier les plaisirs avec d’autres fruits de saison !

Infos

PlatType
MaisonCuisine
2Portions
140 kcalCalories

Matériel

BlenderCouteau d’officePlanche à découperVerres hauts

Ingrédients

Ingrédients

  • banane mûre

    banane mûre

    2
  • lait entier bien frais

    lait entier bien frais

    25 cl
  • glaçon

    glaçon

    6
  • miel

    miel

    1 càs
  • vanille en poudre

    vanille en poudre

    1 pincée

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Éplucher soigneusement les bananes et les déposer sur une planche à découper.

  2. 2

    Couper les bananes en rondelles régulières pour faciliter le mixage.

  3. 3

    Déposer les rondelles de banane dans le bol du blender.

  4. 4

    Ajouter le lait bien frais sur les bananes.

  5. 5

    Incorporer les glaçons pour obtenir une boisson fraîche et mousseuse.

  6. 6

    Ajouter le miel liquide et la vanille en poudre si vous souhaitez une note sucrée et parfumée.

  7. 7

    Mixer à puissance maximale pendant 30 à 40 secondes, jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

  8. 8

    Goûter et ajuster le miel ou la vanille selon vos préférences. Mixer à nouveau quelques secondes si besoin.

  9. 9

    Verser immédiatement dans des verres hauts. Pour une présentation traditionnelle, ajouter une rondelle de banane sur le rebord du verre ou une paille colorée.

Mes personnalisationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Pour un cocktail encore plus onctueux, utilisez des bananes bien mûres, presque tachetées

    Ajoutez une pincée de cannelle ou un trait de jus de citron vert pour une touche exotique. Ce cocktail se déguste immédiatement pour profiter de sa fraîcheur et éviter l’oxydation de la banane. Pour une version végane, remplacez le lait par une boisson végétale et le miel par du sirop d’agave. Variez les plaisirs en ajoutant d’autres fruits comme la mangue ou l’ananas pour un smoothie multi-fruits.

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