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Smoothie melon banane

Smoothie melon banane

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CCamille par recettes.com
10 minTemps total
FacileDifficulté
2 pers.Portions

Le smoothie melon banane est une boisson rafraîchissante et fruitée, idéale pour les petits-déjeuners d'été ou les pauses vitaminées. Il associe la douceur du melon bien mûr à la texture onctueuse de la banane, relevé d'une touche de jus de citron pour équilibrer les saveurs. Ce smoothie se prépare en quelques minutes avec des ingrédients simples et naturels, sans sucre ajouté.Parfait pour démarrer la journée ou se désaltérer lors d'une chaude après-midi, il peut aussi constituer un encas sain pour les enfants. Servez-le bien frais, avec quelques glaçons ou des feuilles de menthe pour une note encore plus désaltérante. Lancez-vous et profitez de ce cocktail de vitamines maison !

Le smoothie melon banane est une boisson rafraîchissante et fruitée, idéale pour les petits-déjeuners d'été ou les pauses vitaminées. Il associe la douceur du melon bien mûr à la texture onctueuse de la banane, relevé d'une touche de jus de citron pour équilibrer les saveurs. Ce smoothie se prépare en quelques minutes avec des ingrédients simples et naturels, sans sucre ajouté.Parfait pour démarrer la journée ou se désaltérer lors d'une chaude après-midi, il peut aussi constituer un encas sain pour les enfants. Servez-le bien frais, avec quelques glaçons ou des feuilles de menthe pour une note encore plus désaltérante. Lancez-vous et profitez de ce cocktail de vitamines maison !

Infos

PlatType
MaisonCuisine
2Portions
140 kcalCalories

Matériel

BlenderCouteau d’officeCuillèreVerres hauts

Ingrédients

Ingrédients

  • melon charentais

    melon charentais

    0.5
  • banane

    banane

    1
  • yaourt nature

    yaourt nature

    1
  • jus de citron

    jus de citron

    1 cuillère à soupe
  • glaçon

    glaçon

    4

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Couper le melon en deux, retirer les graines et prélever la chair à l'aide d'une cuillère.

  2. 2

    Peler la banane et la couper en rondelles.

  3. 3

    Déposer la chair de melon et les rondelles de banane dans le bol d'un blender.

  4. 4

    Ajouter le yaourt nature et le jus de citron.

  5. 5

    Mixer à vitesse maximale jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

  6. 6

    Ajouter les glaçons si désiré, puis mixer de nouveau pour bien les incorporer.

  7. 7

    Goûter et ajuster le jus de citron selon votre préférence.

  8. 8

    Verser le smoothie dans deux grands verres.

  9. 9

    Servir immédiatement, bien frais.

Mes annotationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Conservation

    Le smoothie se déguste idéalement juste après préparation. Il peut se conserver 12 heures au réfrigérateur dans une bouteille hermétique, mais la texture risque de se séparer : bien secouer avant de servir.

  • Variante sans lactose

    Remplacez le yaourt nature par un yaourt végétal (soja, coco ou amande) pour une version sans lactose, tout aussi onctueuse.

  • Astuce

    Pour un smoothie encore plus frais, placez les morceaux de melon et de banane au congélateur 30 minutes avant de mixer.

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