Le smoothie aux myrtilles est une boisson rafraîchissante et colorée, parfaite pour le petit déjeuner, le goûter ou après une séance de sport. Riche en antioxydants grâce aux myrtilles, il associe la douceur de la banane et l’onctuosité du yaourt pour une texture veloutée. Ce smoothie se prépare en quelques minutes avec des ingrédients simples, frais ou surgelés, et peut être adapté selon vos envies.
Le smoothie aux myrtilles est une boisson rafraîchissante et colorée, parfaite pour le petit déjeuner, le goûter ou après une séance de sport. Riche en antioxydants grâce aux myrtilles, il associe la douceur de la banane et l’onctuosité du yaourt pour une texture veloutée. Ce smoothie se prépare en quelques minutes avec des ingrédients simples, frais ou surgelés, et peut être adapté selon vos envies.
Idéal pour faire le plein d’énergie et de vitamines, il se déguste bien frais, nature ou agrémenté de graines de chia ou de flocons d’avoine pour un encas plus complet. Lancez-vous et savourez ce smoothie maison, sain et gourmand, à tout moment de la journée.
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions2
- Calories168 kcal
- Blender1
- Couteau1
- Verres hauts1
Infos
Matériel
Ingrédients
Ingrédients
150 gmyrtilles fraîches ou surgelées
1banane
125 gyaourt nature
120 mllait demi-écrémé
1 càscuillère à soupemiel
1 càccuillère à caféjus de citron
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Peler la banane et la couper en rondelles.
- 2
Si les myrtilles sont fraîches, les rincer rapidement sous l’eau froide et les égoutter.
- 3
Placer les myrtilles, la banane, le yaourt, le lait et le miel dans le bol d’un blender.
- 4
Ajouter le jus de citron si désiré pour rehausser la saveur.
- 5
Mixer à vitesse maximale pendant 30 secondes, jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- 6
Goûter et ajuster la douceur avec un peu plus de miel si besoin.
- 7
Verser le smoothie dans deux grands verres.
- 8
Servir immédiatement, bien frais.
Notes & astuces du chef
Conservation
Le smoothie se déguste idéalement juste après préparation. Il peut se conserver 12 heures au réfrigérateur dans une bouteille hermétique, mais il aura tendance à se séparer : bien secouer avant de servir.
Variante végane
Remplacez le yaourt nature par un yaourt végétal (soja ou coco), le lait par une boisson végétale (amande, avoine) et le miel par du sirop d’érable ou d’agave.
Sans lactose
Utilisez un yaourt et un lait sans lactose ou végétaux pour une version adaptée aux intolérants.
Avis et commentaires
— / 5
Aucun avis pour le moment
Vous pourriez aimer
par Julien · recettes.com
Smoothie bicolore kiwi, épinards et myrtilles
par Camille · recettes.com
Muffins au chocolat aux myrtilles
par Camille · recettes.com
Pudding aux graines de chia, banane, myrtille et noisette
par Inès · recettes.com
