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Smoothie à la cerise

Smoothie à la cerise

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MMargaux par recettes.com
10 minTemps total
FacileDifficulté
2 pers.Portions

Rafraîchissez-vous avec ce smoothie à la cerise, une boisson fruitée et légère, parfaite pour l’été ou pour faire le plein de vitamines à tout moment de la journée. Les cerises françaises, juteuses et sucrées, sont à l’honneur dans cette recette simple, qui met en valeur leur goût authentique et leur belle couleur rouge.Ce smoothie maison est naturellement sans lactose et sans œufs, idéal pour les personnes intolérantes ou végétaliennes. Riche en antioxydants et en fibres, il se prépare en quelques minutes avec des ingrédients frais et locaux. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur et servez bien frais pour un plaisir sain et gourmand !

Rafraîchissez-vous avec ce smoothie à la cerise, une boisson fruitée et légère, parfaite pour l’été ou pour faire le plein de vitamines à tout moment de la journée. Les cerises françaises, juteuses et sucrées, sont à l’honneur dans cette recette simple, qui met en valeur leur goût authentique et leur belle couleur rouge.Ce smoothie maison est naturellement sans lactose et sans œufs, idéal pour les personnes intolérantes ou végétaliennes. Riche en antioxydants et en fibres, il se prépare en quelques minutes avec des ingrédients frais et locaux. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur et servez bien frais pour un plaisir sain et gourmand !

Infos

PlatType
MaisonCuisine
2Portions
168 kcalCalories

Matériel

BlenderCouteauVerres

Ingrédients

Ingrédients

  • cerise française

    cerise française

    300 g
  • banane

    banane

    1
  • lait d'amande

    lait d'amande

    15 cl
  • sirop d'érable

    sirop d'érable

    1 càs

Pour la finition

  • cerise

    cerise

    6
  • coriandre

    coriandre

    2 feuilles

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Lavez soigneusement les cerises et la menthe sous l’eau froide.

  2. 2

    Dénoyautez les cerises à l’aide d’un couteau. Coupez-les en deux pour vérifier l’absence de noyau.

  3. 3

    Pelez la banane et coupez-la en rondelles pour faciliter le mixage.

  4. 4

    Placez les cerises dénoyautées, la banane, le lait d’amande et le sirop d’érable dans le blender.

  5. 5

    Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Si besoin, ajoutez un peu de lait végétal pour ajuster la consistance.

  6. 6

    Goûtez et ajustez le sucrant selon vos préférences.

  7. 7

    Versez le smoothie dans deux verres propres.

  8. 8

    Décorez chaque verre avec des demi-cerises et une feuille de menthe. Servez bien frais, idéalement avec une paille.

Mes annotationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Pour un smoothie plus frais, utilisez des cerises ou une banane préalablement congelées

    Remplacez le lait d’amande par du lait de soja ou d’avoine selon vos goûts. Ajoutez quelques glaçons pour une texture encore plus onctueuse. Le sirop d’érable peut être remplacé par du miel ou du sirop d’agave. Servez immédiatement pour profiter de toutes les vitamines.

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