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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

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TThéo par recettes.com
50 minTemps total
Difficulté moyenneDifficulté
8 pers.Portions

Coucou petit chef 🍒! On prĂ©pare un clafoutis tout rigolo et super moelleux pour le goĂ»ter. Tu vas voir, c’est facile comme tout et trop bon 😋.On mĂ©lange, on verse, et hop au four. Demande Ă  un adulte pour le four/couteau. PrĂȘt·e ? En avant les cuistots ⭐!

Coucou petit chef 🍒! On prĂ©pare un clafoutis tout rigolo et super moelleux pour le goĂ»ter. Tu vas voir, c’est facile comme tout et trop bon 😋.On mĂ©lange, on verse, et hop au four. Demande Ă  un adulte pour le four/couteau. PrĂȘt·e ? En avant les cuistots ⭐!

Infos

PlatType
MaisonCuisine
8Portions
252 kcalCalories

Matériel

FourMoule Ă  tarteBolFouetSpatule pour retourner les crĂȘoesBalance ou verre doseurTamis

Ingrédients

Pour le clafoutis

  • cerise

    cerise

    500 g
  • Ɠuf

    Ɠuf

    3
  • sucre

    sucre

    80 g
  • sucre vanillĂ©

    sucre vanillé

    1 sachet
  • farine

    farine

    80 g
  • lait

    lait

    300 ml
  • sel

    sel

    1 pincée
  • beurre pour le moule

    beurre pour le moule

    20 g

Finition

  • sucre glace

    sucre glace

    1 cĂ s

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Demande à un adulte pour le four/couteau. Demande-lui d’allumer le four à 180°C (chaleur tournante si possible).

  2. 2

    Beurre le moule avec le petit bout de beurre. Saupoudre un peu de sucre si tu veux.

  3. 3

    Rince les cerises. Si tu veux enlever les noyaux, un adulte t’aide avec un couteau ou un dĂ©noyauteur.

  4. 4

    RĂ©partis les cerises dans le moule, comme un tapis de fruits joyeux 🍒.

  5. 5

    Dans un bol, fouette les Ɠufs avec le sucre et le sucre vanillĂ©.

  6. 6

    Ajoute la farine. Mélange. Verse le lait petit à petit et mets la pincée de sel. Fouette pour avoir une pùte lisse.

  7. 7

    Verse la pĂąte sur les cerises tout doucement. Youpi !

  8. 8

    Demande à un adulte de mettre au four pendant 35 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien cuit.

  9. 9

    Laisse tiĂ©dir. Saupoudre un peu de sucre glace avec le tamis. C’est prĂȘt Ă  croquer 😍!

Mes annotationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Tu peux laisser les noyaux (comme dans la recette classique) ou les enlever avec un adulte

    Attention en croquant !

  • Ajoute des amandes effilĂ©es ou un zeste de citron pour changer le goĂ»t

  • Pas de lait de vache

    Essaie un lait végétal (amande, avoine), ça marche aussi.

  • Super bon tiĂšde avec un peu de yaourt nature ou une boule de glace

  • Garde les restes au frais et mange-les dans les 2 jours

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