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Tarte aux champignons, poulet et fromage

Tarte aux champignons, poulet et fromage

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FFlorian par recettes.com
50 minTemps total
Difficulté moyenneDifficulté
6 pers.Portions

Coucou p’tit chef ! On va préparer une tarte salée super simple qui sent trop bon 😋. Elle est parfaite pour le dîner avec une petite salade.On mélange, on verse, on cuit et hop, c’est prêt ! Avec du fromage tout fondant et des saveurs toute douces. Demande à un adulte pour le four/couteau.

Coucou p’tit chef ! On va préparer une tarte salée super simple qui sent trop bon 😋. Elle est parfaite pour le dîner avec une petite salade.On mélange, on verse, on cuit et hop, c’est prêt ! Avec du fromage tout fondant et des saveurs toute douces. Demande à un adulte pour le four/couteau.

Infos

PlatType
MaisonCuisine
6Portions
280 kcalCalories

Matériel

FourMoule à tartePoêleBolFouetCouteauPlanche à découperCuillère en bois

Ingrédients

Pour la tarte

  • pâte brisée prête

    pâte brisée prête

    1
  • champignon

    champignon

    200 g
  • poulet cuit

    poulet cuit

    200 g
  • oignon

    oignon

    1
  • œuf

    œuf

    2
  • crème liquide

    crème liquide

    12 cl
  • fromage râpé

    fromage râpé

    120 g
  • huile d'olive

    huile d'olive

    1 càs
  • sel

    sel

    1 pincée
  • poivre

    poivre

    1 pincée

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Demande à un adulte d’allumer le four à 180°C. Demande à un adulte pour le four/couteau.

  2. 2

    Déroule la pâte dans le moule. Pique le fond avec une fourchette.

  3. 3

    Avec un adulte, épluche l’oignon et coupe l’oignon, les champignons et le poulet en petits bouts.

  4. 4

    Fais chauffer l’huile dans la poêle. Fais revenir l’oignon 2 min, ajoute les champignons 5 min, puis le poulet 2 min. Sale et poivre un peu.

  5. 5

    Dans un bol, casse les œufs. Ajoute la crème et la moitié du fromage. Mélange au fouet.

  6. 6

    Verse le mélange poulet-champignons sur la pâte. Répartis bien avec la cuillère.

  7. 7

    Verse le mélange œufs-crème par-dessus. Saupoudre avec le reste de fromage.

  8. 8

    Demande à un adulte de mettre au four 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.

  9. 9

    Laisse tiédir un petit peu. Coupe des parts et régale-toi 😍.

Mes personnalisationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Tu peux ajouter quelques petits pois ou du maïs pour des points rigolos 🌽

    Pas de poulet ? Essaie avec du jambon coupé ou du thon émietté (toujours avec un adulte) 🐟. Fais des mini-tartes dans un moule à muffins pour un pique-nique de super-héros 🦸. Parsème un peu d’herbes (persil) sur le dessus après la cuisson pour faire comme un chef 🌿. Reste de tarte ? Mets-la au frigo dans une boîte et réchauffe le lendemain avec un adulte.

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