Après un repas un peu lourd, quand l'estomac réclame du répit, ce thé au thym s'obtient simplement : eau bouillie, thym ajouté, infusion de 5 minutes hors du feu, puis filtrage et miel selon l'envie. Le thym est reconnu pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, utiles pour apaiser une gorge irritée autant que pour faciliter la digestion.
Après un repas un peu lourd, quand l'estomac réclame du répit, ce thé au thym s'obtient simplement : eau bouillie, thym ajouté, infusion de 5 minutes hors du feu, puis filtrage et miel selon l'envie. Le thym est reconnu pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, utiles pour apaiser une gorge irritée autant que pour faciliter la digestion.
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions1
- Calories84 kcal
- Tasse1
- Casserole1
- Passoire1
Infos
Matériel
Ingrédients
Ingrédients
2thym
250 mleau
1miel
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Faites bouillir l'eau dans une casserole.
- 2
Ajoutez le thym à l'eau bouillante.
- 3
Laissez infuser pendant 5 minutes hors du feu.
- 4
Filtrez le thé dans une tasse à l'aide d'une passoire.
- 5
Ajoutez du miel si désiré et mélangez bien.
Notes & astuces du chef
Pris à jeun le matin, il agit davantage comme boisson détox que comme infusion de fin de repas
Un trait de citron ajouté après filtrage apporte de la vitamine C sans dénaturer le goût du thym
Avis et commentaires
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