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Ciabatta avec terrine à l'avocat, accompagné de radis

Ciabatta avec terrine à l'avocat, accompagné de radis

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IInès par recettes.com
10 minTemps total
facileDifficulté
2 pers.Portions

Cette recette de ciabatta avec une terrine d’avocat est parfaite pour améliorer la digestion grâce aux fibres de l'avocat et des radis. Riche en vitamines et minéraux, elle offre une source naturelle d'énergie pour bien démarrer la journée. L'avocat est connu pour ses bienfaits antioxydants, tandis que les radis apportent une agréable fraîcheur croquante.Simple à réaliser, cette tartine est idéale pour un déjeuner léger ou une collation pleine de bienfaits nutritifs. En plus d'être riche en nutriments, elle est délicieuse et satisfera vos papilles.

Cette recette de ciabatta avec une terrine d’avocat est parfaite pour améliorer la digestion grâce aux fibres de l'avocat et des radis. Riche en vitamines et minéraux, elle offre une source naturelle d'énergie pour bien démarrer la journée. L'avocat est connu pour ses bienfaits antioxydants, tandis que les radis apportent une agréable fraîcheur croquante.Simple à réaliser, cette tartine est idéale pour un déjeuner léger ou une collation pleine de bienfaits nutritifs. En plus d'être riche en nutriments, elle est délicieuse et satisfera vos papilles.

Infos

PlatType
MaisonCuisine
2Portions
140 kcalCalories

Matériel

CouteauPlanche à découperFourchette

Ingrédients

Ingrédients

  • pain ciabatta

    pain ciabatta

    1
  • avocat mûr

    avocat mûr

    1
  • radis

    radis

    4
  • jus de citron

    jus de citron

    1 càs
  • sel et poivre

    sel et poivre

    1 pincée

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Coupez la ciabatta en tranches égales.

  2. 2

    Écrasez l'avocat avec une fourchette dans un bol.

  3. 3

    Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre à l'avocat écrasé et mélangez bien.

  4. 4

    Étalez la terrine d'avocat sur chaque tranche de ciabatta.

  5. 5

    Disposez les tranches de radis sur l'avocat écrasé.

  6. 6

    Servez immédiatement et dégustez.

Mes annotationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Ajoutez des graines de sésame pour un supplément de croquant

  • Servez avec une salade verte pour un repas complet

  • L'avocat doit être bien mûr pour une texture crémeuse

  • Conservez les restes d'avocat avec un peu de jus de citron pour éviter l'oxydation

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