Coucou petit chef ! Aujourd’hui, on prépare une tarte qui fait sourire, avec de la pâte qui gonfle et de la moutarde qui pique tout doux. C’est rigolo et super simple, youpi 😋Et en plus, on fait aussi des petits feuilletés avec de la courgette. Prêt à cuisiner et à partager ? N’oublie jamais : sécurité d’abord. Demande à un adulte pour le four/couteau.
Coucou petit chef ! Aujourd’hui, on prépare une tarte qui fait sourire, avec de la pâte qui gonfle et de la moutarde qui pique tout doux. C’est rigolo et super simple, youpi 😋Et en plus, on fait aussi des petits feuilletés avec de la courgette. Prêt à cuisiner et à partager ? N’oublie jamais : sécurité d’abord. Demande à un adulte pour le four/couteau.
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions8
- Calories196 kcal
- Four1
- Plaque de cuisson1
- Couteau1
- Planche à découper1
- Bol1
- Cuillère1
- Verre1
Infos
Matériel
Ingrédients
Pour la tarte soleil
2pâte feuilletée
3 càsc. à s.moutarde à l'ancienne
1 càsc. à s.graine de sésame
1 càsc. à s.ciboulette
Pour les feuilletés aux courgettes
1pâte feuilletée
1courgette
2 càsc. à s.moutarde à l'ancienne
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Youpi, on cuisine ! Demande à un adulte pour le four/couteau et fais préchauffer le four à 190°C.
- 2
Tarte soleil : pose une pâte feuilletée sur une plaque couverte de papier cuisson. Étale 3 c. à s. de moutarde à l’ancienne avec une cuillère.
- 3
Pose la deuxième pâte par-dessus et appuie doucement avec les mains pour coller.
- 4
Avec un verre, marque le centre sans percer. Demande à un adulte pour le four/couteau, puis coupe des bandes tout autour et tords-les pour faire un joli soleil.
- 5
Saupoudre un peu de graines de sésame si tu veux. Enfourne la tarte 20 à 25 minutes avec l’aide d’un adulte.
- 6
Feuilletés : coupe la courgette en petits morceaux fins. Demande à un adulte pour le four/couteau.
- 7
Découpe des morceaux de pâte (carrés ou ronds). Tartine un peu de moutarde sur chaque morceau, puis ajoute la courgette par-dessus. Replie légèrement les bords.
- 8
Pose les feuilletés sur une plaque avec papier cuisson. Enfourne 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien doré (avec un adulte).
- 9
Laisse tiédir 5 minutes. Parseme de ciboulette si tu aimes. Et hop, on partage !
Notes & astuces du chef
Donne un nom marrant à ta tarte soleil (genre « Rayons Moustachus ») 🌞
La moutarde pique un peu : commence par une fine couche, puis goûte
Pas de graines
Remplace par rien du tout, c’est bon quand même !
Tu peux façonner les feuilletés en petits cœurs ou étoiles avec l’aide d’un adulte
Emporte tes feuilletés au pique-nique : ils sont trop pratiques à grignoter
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