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Compote de fruits rouges

Compote de fruits rouges

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FFlorian par recettes.com
15 minTemps total
facileDifficulté
4 pers.Portions

Coucou p’tit chef ! Aujourd’hui on fait une compote toute douce et super bonne avec des fruits rouges 😋 Hop, on mélange, on fait cuire un peu, et youpi, le goûter est prêt !C’est une recette rapide pour un dessert tout simple que tu peux manger tiède ou froid. Prêt à cuisiner comme un champion ? 🏆

Coucou p’tit chef ! Aujourd’hui on fait une compote toute douce et super bonne avec des fruits rouges 😋 Hop, on mélange, on fait cuire un peu, et youpi, le goûter est prêt !C’est une recette rapide pour un dessert tout simple que tu peux manger tiède ou froid. Prêt à cuisiner comme un champion ? 🏆

Infos

PlatType
MaisonCuisine
4Portions
84 kcalCalories

Matériel

CasseroleCuillère en boisVerre doseurBolFourchetteMixeur plongeant (optionnel)

Ingrédients

Pour la compote

  • fruit rouge

    fruit rouge

    500 g
  • sucre

    sucre

    3 càs
  • eau

    eau

    100 ml

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Demande à un adulte pour le four/couteau.

  2. 2

    Verse les fruits rouges dans la casserole.

  3. 3

    Ajoute l’eau et le sucre. Mélange avec la cuillère 😄.

  4. 4

    Demande à un adulte d’allumer le feu moyen. Fais chauffer 10 minutes en remuant de temps en temps.

  5. 5

    Quand les fruits sont tout tendres, écrase-les avec une fourchette (ou demande à un adulte d’utiliser le mixeur).

  6. 6

    Si tu n’aimes pas les petits pépins, verse dans une passoire au-dessus d’un bol (avec un adulte).

  7. 7

    Laisse tiédir quelques minutes. Attention, c’est chaud ! 🥵.

  8. 8

    Serre-toi un bol et régale-toi ! 😋.

Mes annotationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Tu peux goûter et ajouter un peu de sucre si tu veux, mais pas trop 😉

  • Délicieux avec du yaourt ou sur une tartine

  • Mets la compote froide dans des petits pots pour l’école 👍

  • Envie de glace

    Verse la compote tiède sur une boule de vanille, c’est trop bon 🤩

  • Reste de compote

    Congèle-la dans un bac à glaçons pour plus tard.

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