Un « nid d'oiseau » désigne ici la couronne de pâte à tartiner dressée sur chaque muffin, creusée au centre pour accueillir les mini œufs en bonbon : la forme, pas la recette, évoque le nid.
Un « nid d'oiseau » désigne ici la couronne de pâte à tartiner dressée sur chaque muffin, creusée au centre pour accueillir les mini œufs en bonbon : la forme, pas la recette, évoque le nid.
Étalée en couronne au dos d'une cuillère ou à la poche à douille, la pâte à tartiner au chocolat recouvre chaque muffin avant d'être parsemée de vermicelles au chocolat, qui rappellent les brindilles. Deux à trois mini œufs en bonbon se glissent ensuite au centre, avec quelques vermicelles colorés et une fleur en sucre pour la touche finale. Cinq minutes au réfrigérateur permettent à la pâte de se raffermir légèrement avant de servir ces bouchées de Pâques, prêtes en un quart d'heure sans aucune cuisson.
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions8
- Calories168 kcal
- Bol1
- Cuillère1
- Poche à douille (facultatif)1
- Couteau (pour ouvrir les sachets)1
Infos
Matériel
Ingrédients
Pour les nids gourmands
8muffin nature
120 gpâte à tartiner au chocolat
2 càsc. à soupevermicelle au chocolat
2 càsc. à soupevermicelle coloré
24mini œuf en bonbon
1fleur en sucre
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Prépare ton plan de travail et sors les muffins. Demande à un adulte pour le four/couteau.
- 2
Mets la pâte à tartiner dans un bol. Si elle est trop dure, un adulte peut la tiédir quelques secondes.
- 3
Dépose une bonne cuillerée de chocolat sur chaque muffin.
- 4
Avec le dos de la cuillère (ou une poche à douille), fais une petite couronne de chocolat sur le dessus.
- 5
Parseme de vermicelles au chocolat pour faire l’effet brindilles. Trop chou !Ajoute 2 à 3 mini œufs en bonbon au centre de chaque nid.
- 6
Jette quelques vermicelles colorés par-dessus.
- 7
Décore avec les petites fleurs en sucre. Mets 5 minutes au frais si tu veux que ça se fige un peu. C’est prêt à croquer !
Notes & astuces du chef
Sans muffins sous la main, des biscuits sablés remplacent facilement la base, avec le même résultat
À défaut de poche à douille, un sac congélation dont on coupe un angle permet de tracer la couronne de chocolat tout aussi bien
Pour une garniture moins sucrée, mélanger moitié pâte à tartiner et moitié fromage frais adoucit l'ensemble sans dénaturer le nid
Avis et commentaires
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