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Tarte aux poires et au chocolat

Tarte aux poires et au chocolat

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TThéo par recettes.com
45 minTemps total
facileDifficulté
8 pers.Portions

Prêt·e pour une tarte trop chouette ? On mélange du chocolat tout fondant avec des poires toutes douces, et hop, c’est le goûter des champions 😋 ! C’est simple comme bonjour et super amusant.On fait une jolie tarte à partager en famille, et on finit avec une pluie de sucre magique. Demande à un adulte pour le four/couteau. Youpi !

Prêt·e pour une tarte trop chouette ? On mélange du chocolat tout fondant avec des poires toutes douces, et hop, c’est le goûter des champions 😋 ! C’est simple comme bonjour et super amusant.On fait une jolie tarte à partager en famille, et on finit avec une pluie de sucre magique. Demande à un adulte pour le four/couteau. Youpi !

Infos

PlatType
MaisonCuisine
8Portions
140 kcalCalories

Matériel

FourMoule à tartePapier cuissonCasseroleBolCuillère en boisSpatule pour retourner les crêoesCouteauPlanche à découper

Ingrédients

Pour la tarte

  • pâte sablée prête

    pâte sablée prête

    1
  • nashis

    nashis

    4
  • chocolat noir

    chocolat noir

    200 g
  • crème liquide

    crème liquide

    200 ml
  • sucre glace

    sucre glace

    1 càs

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Demande à un adulte pour le four/couteau.

  2. 2

    Allume le four à 180°C (avec l’adulte).

  3. 3

    Déroule la pâte dans le moule avec du papier cuisson. Pique le fond avec une fourchette.

  4. 4

    Épluche les poires, coupe-les en deux et enlève les pépins.

  5. 5

    Fais chauffer la crème dans une casserole. Quand ça frémit, retire du feu et ajoute le chocolat en morceaux. Mélange jusqu’à ce que ce soit tout lisse.

  6. 6

    Pose les poires sur la pâte.

  7. 7

    Verse la crème au chocolat par-dessus.

  8. 8

    Fais cuire 25 à 30 minutes au four (avec l’adulte).

  9. 9

    Laisse tiédir, puis saupoudre de sucre glace. Miam, c’est prêt !

Mes annotationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Tu peux faire des zigzags en chocolat fondu sur le dessus, comme un artiste 🎨

  • Pas de poires

    Essaie avec des pommes, c’est bon aussi !

  • Ajoute des pépites de chocolat pour un effet croc-croc 🤩

  • Garde la tarte au frais et mange-la le jour même ou le lendemain

  • Une boule de glace à côté et c’est la fête du goûter 🍦

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