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Biscuits de Pâques avec glaçage

Biscuits de Pâques avec glaçage

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FFlorian par recettes.com
30 minTemps total
facileDifficulté
20 pers.Portions

Coucou p’tit chef ! On va faire des biscuits trop bons et tout beaux 😄 C’est simple comme bonjour et super rigolo à décorer. Demande à un adulte pour le four/couteau.En quelques minutes, tu prépares un goûter coloré pour fêter Pâques avec la famille. Prêt·e ? On cuisine et on s’amuse ! 🍪✨

Coucou p’tit chef ! On va faire des biscuits trop bons et tout beaux 😄 C’est simple comme bonjour et super rigolo à décorer. Demande à un adulte pour le four/couteau.En quelques minutes, tu prépares un goûter coloré pour fêter Pâques avec la famille. Prêt·e ? On cuisine et on s’amuse ! 🍪✨

Infos

PlatType
MaisonCuisine
20Portions
308 kcalCalories

Matériel

FourPlaque de cuissonPapier cuissonBolFouetRouleau à pâtisserieEmporte-piècesPoches à douille (ou petits sachets)Spatule ou cuillère

Ingrédients

Pour la pâte

  • farine

    farine

    250 g
  • beurre mou

    beurre mou

    125 g
  • sucre

    sucre

    100 g
  • aloyau de bœuf

    aloyau de bœuf

    1
  • extrait de vanille

    extrait de vanille

    1 c. à café
  • levure chimique

    levure chimique

    1 c. à café
  • sel

    sel

    1 pincée

Pour le glaçage

  • sucre glace

    sucre glace

    250 g
  • blanc d'œuf pasteurisé

    blanc d'œuf pasteurisé

    1
  • jus de citron

    jus de citron

    1 c. à café
  • colorant alimentaire

    colorant alimentaire

    —

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Demande à un adulte pour le four/couteau. 👍Préchauffe le four à 180°C. Mets du papier cuisson sur la plaque.

  2. 2

    Dans un bol, mélange le sucre et le beurre mou jusqu’à ce que ce soit crémeux. 😋Ajoute l’œuf et la vanille. Mélange bien.

  3. 3

    Verse la farine, la levure et le sel. Mélange avec les mains pour faire une boule de pâte.

  4. 4

    Étale la pâte au rouleau (un peu de farine sur la table) et découpe des formes avec des emporte-pièces.

  5. 5

    Pose les biscuits sur la plaque et demande à l’adulte de cuire 8 à 10 minutes. Laisse refroidir complètement.

  6. 6

    Fais le glaçage: fouette le sucre glace avec le blanc d’œuf et le jus de citron. Ajoute un peu d’eau si c’est trop épais.

  7. 7

    Sépare le glaçage dans des petits bols et colore-le: orange, vert, rose et noir. Mets chaque couleur dans une poche à douille.

  8. 8

    Décore les biscuits comme tu veux. Laisse sécher 30 minutes. Tadaaa, c’est prêt à croquer ! 🎉.

Mes annotationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Trace d’abord les contours, puis remplis: c’est plus facile pour un joli résultat

    Pas de poches à douille ? Utilise des petits sachets et coupe un mini bout (avec un adulte). Ajoute des paillettes alimentaires pour un effet wahou ✨ Range les biscuits dans une boîte fermée: ils restent croquants 3 à 4 jours. Fais des couleurs différentes et invente tes propres motifs rigolos !

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