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Chocolat et bananes, graines de clerbois et éclats d'amandes

Chocolat et bananes, graines de clerbois et éclats d'amandes

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IInès par recettes.com
10 minTemps total
FacileDifficulté
2 pers.Portions

Découvrez ce bol gourmand chocolat banane, une recette simple et saine inspirée des petits-déjeuners modernes et des traditions de bowl sucrés. Ce mélange onctueux de chocolat et de bananes mûres, relevé par des graines de chia (graines de clerbois) et des éclats d’amandes, offre un équilibre parfait entre douceur et croquant. Idéal pour bien démarrer la journée ou pour une pause gourmande, ce bol se prépare en quelques minutes avec des ingrédients naturels et authentiques.Riche en fibres, en magnésium et en bons lipides, ce bol chocolaté est aussi un atout pour l’énergie et la satiété. Les bananes apportent une touche fruitée et les graines de chia, originaires d’Amérique centrale, sont reconnues pour leurs bienfaits nutritionnels. Les éclats d’amandes ajoutent du croquant et une note subtilement grillée. Lancez-vous et savourez ce bol aussi beau que bon, parfait pour un petit-déjeuner équilibré ou un dessert léger !

Découvrez ce bol gourmand chocolat banane, une recette simple et saine inspirée des petits-déjeuners modernes et des traditions de bowl sucrés. Ce mélange onctueux de chocolat et de bananes mûres, relevé par des graines de chia (graines de clerbois) et des éclats d’amandes, offre un équilibre parfait entre douceur et croquant. Idéal pour bien démarrer la journée ou pour une pause gourmande, ce bol se prépare en quelques minutes avec des ingrédients naturels et authentiques.Riche en fibres, en magnésium et en bons lipides, ce bol chocolaté est aussi un atout pour l’énergie et la satiété. Les bananes apportent une touche fruitée et les graines de chia, originaires d’Amérique centrale, sont reconnues pour leurs bienfaits nutritionnels. Les éclats d’amandes ajoutent du croquant et une note subtilement grillée. Lancez-vous et savourez ce bol aussi beau que bon, parfait pour un petit-déjeuner équilibré ou un dessert léger !

Infos

PlatType
MaisonCuisine
2Portions
280 kcalCalories

Matériel

MixeurCouteauBol

Ingrédients

Ingrédients

  • chocolat

    chocolat

  • banane

    banane

    2
  • cacao en poudre non sucré

    cacao en poudre non sucré

    20 g
  • lait végétal

    lait végétal

    15 cl
  • cuillère à soupe de sirop d'érable

    cuillère à soupe de sirop d'érable

    1
  • T

    Toppings

  • banane

    banane

    1
  • graine de chia

    graine de chia

    10 g
  • amande effilée

    amande effilée

    15 g
  • chocolat noir

    chocolat noir

    15 g

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Pelez les bananes bien mûres et coupez-les en morceaux.

  2. 2

    Placez les morceaux de banane, le cacao, le lait végétal et le sirop d’érable dans le mixeur.

  3. 3

    Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

  4. 4

    Versez la préparation chocolatée dans deux bols.

  5. 5

    Coupez la banane pour le topping en fines rondelles.

  6. 6

    Disposez les rondelles de banane sur un côté de chaque bol.

  7. 7

    Parsemez les graines de chia (graines de clerbois) sur la préparation.

  8. 8

    Ajoutez les amandes effilées ou éclats d’amandes sur le dessus.

  9. 9

    Hachez le chocolat noir et répartissez-le sur les bols.

  10. 10

    Servez immédiatement pour profiter du contraste entre le fondant et le croquant.

Mes annotationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Utilisez des bananes bien mûres pour plus de douceur naturelle

    Le lait végétal peut être remplacé par du lait de vache entier. Ajoutez un peu de yaourt nature pour une texture plus crémeuse. Pour un bol plus frais, placez les bananes au réfrigérateur avant de mixer. Variez les toppings avec des fruits rouges ou des noix selon la saison.

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