Un soir de semaine où le frigo ne contient que des pommes de terre, un pot de crème et un peu de thym au fond du placard, ce gratin sauve le repas sans complication. Les tranches fines superposées avec la crème salée cuisent 45 minutes, jusqu'à ce qu'une fourchette s'enfonce sans résistance. Simple à composer en couches, il ne demande qu'un plat à gratin et 5 minutes de repos avant de servir.
Un soir de semaine où le frigo ne contient que des pommes de terre, un pot de crème et un peu de thym au fond du placard, ce gratin sauve le repas sans complication. Les tranches fines superposées avec la crème salée cuisent 45 minutes, jusqu'à ce qu'une fourchette s'enfonce sans résistance. Simple à composer en couches, il ne demande qu'un plat à gratin et 5 minutes de repos avant de servir.
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions4
- Calories112 kcal
- Four1
- Plat à gratin1
- Éplucheur1
- Couteau1
- Planche à découper1
- Bol1
- Cuillère1
- Fourchette1
Infos
Matériel
Ingrédients
Ingrédients
8pomme de terre
300 mlcrème liquide
1 pincéesel
1 pincéepoivre
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Demande à un adulte pour le four/couteau et d’allumer le four à 180°C.Lave et épluche les pommes de terre. Demande à un adulte si besoin pour l’éplucheur ou le couteau.
- 2
Coupe les pommes de terre en tranches fines. Doucement avec tes doigts !Dans un bol, mélange la crème, le sel et le poivre avec une cuillère.
- 3
Verse un peu de crème au fond du plat à gratin.
- 4
Ajoute une couche de tranches de pommes de terre. Verse un peu de crème par-dessus et parsème un peu de thym.
- 5
Répète jusqu’à utiliser tout. Termine avec un peu de crème et un peu de thym.
- 6
Demande à un adulte de mettre au four pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien tendres quand on pique avec une fourchette. Laisse reposer 5 minutes avant de servir.
Notes & astuces du chef
Les restes se réchauffent très bien le lendemain, accompagnés d'une salade verte pour un repas complet
Avis et commentaires
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