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Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

RPar Recettes.com
1hTemps total
Difficulté moyenneDifficulté
4 pers.Portions

Un soir de semaine où le frigo ne contient que des pommes de terre, un pot de crème et un peu de thym au fond du placard, ce gratin sauve le repas sans complication. Les tranches fines superposées avec la crème salée cuisent 45 minutes, jusqu'à ce qu'une fourchette s'enfonce sans résistance. Simple à composer en couches, il ne demande qu'un plat à gratin et 5 minutes de repos avant de servir.

Un soir de semaine où le frigo ne contient que des pommes de terre, un pot de crème et un peu de thym au fond du placard, ce gratin sauve le repas sans complication. Les tranches fines superposées avec la crème salée cuisent 45 minutes, jusqu'à ce qu'une fourchette s'enfonce sans résistance. Simple à composer en couches, il ne demande qu'un plat à gratin et 5 minutes de repos avant de servir.

Infos

PlatType
MaisonCuisine
4Portions
112 kcalCalories

Matériel

FourPlat à gratinÉplucheurCouteauPlanche à découperBolCuillèreFourchette

Ingrédients

Ingrédients

  • pomme de terre

    pomme de terre

    8
  • crème liquide

    crème liquide

    300 ml
  • sel

    sel

    1 pincée
  • poivre

    poivre

    1 pincée

Étapes

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Demande à un adulte pour le four/couteau et d’allumer le four à 180°C.Lave et épluche les pommes de terre. Demande à un adulte si besoin pour l’éplucheur ou le couteau.

  2. 2

    Coupe les pommes de terre en tranches fines. Doucement avec tes doigts !Dans un bol, mélange la crème, le sel et le poivre avec une cuillère.

  3. 3

    Verse un peu de crème au fond du plat à gratin.

  4. 4

    Ajoute une couche de tranches de pommes de terre. Verse un peu de crème par-dessus et parsème un peu de thym.

  5. 5

    Répète jusqu’à utiliser tout. Termine avec un peu de crème et un peu de thym.

  6. 6

    Demande à un adulte de mettre au four pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien tendres quand on pique avec une fourchette. Laisse reposer 5 minutes avant de servir.

Mes personnalisationsAdaptez la recette à votre façon : quantités, temps, astuces.

Notes & astuces du chef

  • Les restes se réchauffent très bien le lendemain, accompagnés d'une salade verte pour un repas complet

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