Le mug cake à la vanille est la solution idéale pour une pause gourmande express, sans compromis sur la saveur. Ce petit gâteau moelleux, prêt en moins de 10 minutes, séduit par sa simplicité et son parfum délicat de vanille. Parfait pour les envies soudaines ou les goûters improvisés, il ne nécessite que des ingrédients du placard et un micro-ondes.Inspiré de la pâtisserie maison, ce dessert individuel est aussi léger que réconfortant. Utilisez une belle gousse de vanille ou un extrait naturel pour sublimer la recette. Riche en œufs et en lait, il apporte douceur et énergie, tout en restant facile à personnaliser. Lancez-vous et savourez ce plaisir minute, idéal en toute saison !
Le mug cake à la vanille est la solution idéale pour une pause gourmande express, sans compromis sur la saveur. Ce petit gâteau moelleux, prêt en moins de 10 minutes, séduit par sa simplicité et son parfum délicat de vanille. Parfait pour les envies soudaines ou les goûters improvisés, il ne nécessite que des ingrédients du placard et un micro-ondes.Inspiré de la pâtisserie maison, ce dessert individuel est aussi léger que réconfortant. Utilisez une belle gousse de vanille ou un extrait naturel pour sublimer la recette. Riche en œufs et en lait, il apporte douceur et énergie, tout en restant facile à personnaliser. Lancez-vous et savourez ce plaisir minute, idéal en toute saison !
Infos clés & matériel
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions1
- Calories224 kcal
- Mug (300 ml minimum)1
- Four micro-ondes1
- Cuillère à soupe1
Infos
Matériel
Ingrédients
Ingrédients
30 gbeurre doux
1aloyau de bœuf
3 c. à soupelait entier
4 c. à soupefarine de blé
2 c. à soupesucre en poudre
1 c. à caféextrait de vanille liquide
—levure chimique
1 pincéesel fin
Étapes
La recette
Préparer la recette
- 1
Faites fondre le beurre dans le mug au micro-ondes (30 secondes environ).
- 2
Ajoutez le sucre et l’extrait de vanille. Mélangez bien avec une cuillère.
- 3
Incorporez l’œuf et fouettez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- 4
Versez le lait et mélangez à nouveau pour lisser la préparation.
- 5
Ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez sans trop travailler la pâte.
- 6
Nettoyez les bords du mug avec un essuie-tout pour une cuisson régulière.
- 7
Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale (800W) pendant 1 min 30 à 2 min.
- 8
Laissez tiédir 2 minutes avant de déguster. Le gâteau doit être moelleux et gonflé.
- 9
Servez directement dans le mug, nature ou avec un peu de sucre glace.
Notes & astuces du chef
Utilisez un mug assez grand pour éviter que la pâte ne déborde à la cuisson
Pour plus de gourmandise, ajoutez quelques pépites de chocolat avant cuisson. Ne mélangez pas trop la pâte pour garder le gâteau léger. Adaptez le temps de cuisson selon la puissance de votre micro-ondes. Servez avec une boule de glace vanille pour un dessert encore plus savoureux.
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